“Door mijn opleiding koken op Satang Jabang en tien jaar hard werken en sparen heb ik nu mijn eigen restaurantje. Tegenover de cinema, dus altijd aanloop”, glundert de goedlachse Adama.
De Satang Jabang school in de Zuid-Senegalese vissersplaats Kafountine is in 1996 opgezet op initiatief van de bewoners van het dorp. De school richt zich specifiek op jonge vrouwen, om hun positie en toekomstperspectief te verbeteren. Dat is helaas nog maar al te vaak nodig, omdat veel meisjes de basisschool niet kunnen afmaken. Er is geen geld, ze moeten thuis meehelpen of ze moeten achterin de overvolle klassen staan zonder pen en schrift. De school, de enige in de wijde omgeving die zich specifiek richt op tweedekansonderwijs voor vrouwen, biedt hen een driejarige beroepsopleiding met een door de overheid erkend diploma in voedselbereiding of mode. Ook krijgen de studenten les in gezondheid, management, computergebruik en Engels. En zonodig in taal en rekenen, als ze de basisschool niet hebben kunnen afmaken. Per jaar volgen ca. 100 jonge vrouwen dit onderwijs. Dit is voor de vrouwen van Kafountine vrijwel de enige kans op een baan of op een eigen bedrijfje. En daarmee op een uitweg uit armoede. Het maakt hen tot onafhankelijke vrouwen die zelf voor hun kansen knokken.
Stichting Kafountine, www.stichtingkafountine.nl, is de Nederlandse partnerorganisatie die zorgt voor de financiële basis van de school. De Stichting mag zich al vele jaren verheugen in een goede samenwerking met CCHO.